| Következő 10 cikk | Előző 10 cikk |
Hungarikumok |
|
2013.04.08. 13:39 |
|
 Magyar őshonos juhfajták
A Magyar Racka eredete
Feltételezik, hogy a vadjuh mintegy 30 változata közül öt volt meghatározó szerepű a domesztikációban:
Muflon (Ovis musimon)
Arkal (Ovis vignei arkal)
Argali (Ovis ammon argali)
Hójuh (Ovis ammon nivicola)
Kanadai vadjuh (Ovis ammon canadiensis)
|
 |
Hungarikumok |
|
2012.04.19. 15:55 |
|
 Hungarikum - A csabai- és gyulai kolbász
Egy-egy étel „történetét” az emberek többnyire attól az időtől számítják, amikor azt valamely szakács vagy vállalkozó elkészítette. Így esett ez a gyulai és a csabai kolbásszal is.
|
|
Hungarikumok |
|
2012.02.29. 17:33 |
|
 Makói vöröshagyma
„A hagyma évezredek óta az emberiség egyik legfontosabb táp- és gyógynövénye. Nincs még egy olyan növény, amelyhez annyi legenda, mitikus történet, vallási hiedelem fűződne, mint a vöröshagymához és a fokhagymához.”
E cikk a makói hagymának szentel egy kis figyelmet, amelynek bioaktív anyagtartalma, vitamintartalma és aromaanyag tartalma minden más fajénál magasabb, a kétéves termelési technológiának köszönhetően.
|
|
Hungarikumok |
|
2012.02.01. 19:45 |
|
 A puli
A puli története nagyon távolra nyúlik vissza. Őseinkhez ázsiai vándorlásuk során került, együtt érkeztek meg a Kárpát-medencébe. Évszázadokon keresztül mint a pásztorok nélkülözhetetlen segítője szerzett magának jó hírnevet. Igen nagyra értékelték, akár egy marhát is ajánlottak egy híres terelő kölyökért.
|
|
Hungarikumok |
|
2012.01.21. 21:18 |
|
 A MAGYAR SZÜRKE MARHA
A magyar szürke marha hazánk őshonos fajtája, amely a primigenius eredetű, podóliai jellegű állományra vezethető vissza. Valódi hungarikum, amely szépségével, szilajságával, őserőt sejtető impozáns megjelenésével az Alföld világszerte ismert jellegzetességeihez tartozik.
|
|
Hungarikumok |
|
2012.01.03. 12:17 |
|
 A PÁLINKA
A pálinka az erjesztett gyümölcsök lepárlásával készülő gyümölcspárlatok egy hagyományos, magyar fajtája. Leggyakoribb alapanyaga a szilva, körte, alma, kajszibarack, cseresznye, szőlőtörköly és az eper.
|
|
| Következő 10 cikk | Előző 10 cikk |
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Magyar őshonos juhfajták
Tovább…
Hungarikum - A csabai- és gyulai kolbász
Makói vöröshagyma
A puli
A MAGYAR SZÜRKE MARHA
A PÁLINKA
