Háztáji praktikák
2012.03.09. 20:13
Vetési naptár
Akik a vetési naptár előírásai szerint dolgoznak, azoknak attól függően, hogy milyen típusú növényeket termesztenek, ajánlatos az optimális vetési időhöz legközelebb álló, úgynevezett levél-, virág-, termés, illetve gyökér-napokat választaniuk.
Márciusban ezek a következők:
Levél: a másodika harmadika és negyedike, a kilencedike, tizenharmadika, a húsz és huszonharmadika közötti napok, harmincadika és harmincegyedike.
Virág: nyolcadika, tizedike és tizenkettedike, valamint a huszonhat és huszonnyolcadika közötti napok.
Termés: ötödike, hatodika, tizenötödike, tizenhatodika, huszonnegyedike, huszonötödike.
Gyökér: hetedike, valamint a tizenhetedike és tizenkilencedike közötti napok.
A növénytermesztésnél nagyon fontos a vetőmag minősége. Csak megbízható helyről származó, nem öreg és nem csávázott (!) vetőanyagot használjunk. Ez fokozottan érvényes az uborkára, a paradicsomra és a kukoricára. Ha lehet, a magvakat vetés előtt áztassuk először csalán, majd zsurlófű állott vizes oldatába. Az előbbi kondicionálja, míg az utóbbi a gombabetegségektől védi meg a magoncot. (A magvak vetés előtti áztatása egyike az alternatív biokertészeti fogásnak. A magokat egy-két órára kamilla és kakukkfű langyosra hűlt főzetébe is áztathatjuk vetés előtt, az előbbiek helyett. Az áztatás és a vetés között feltétlenül érdemes a magokat egy rövid időre száradni hagyni - épp csak a felszínük száradjon meg -, hogy vetésnél ne tapadjanak a kezünkhöz, hanem peregjenek.)
Érthető módon, március elején mindenki türelmetlenül várja a tavasz kiteljesedését. A magvetéssel azonban vigyázzunk. Ne a naptárat, hanem a hőmérőt figyeljük, és csak akkor fogjunk a szaporításhoz, ha a megfelelő talajhőmérséklet biztosított. Ellenkező esetben lehet, hogy munkánk kárba vész, és mire ez kiderült, már az optimális vetési időről is lekésünk. Vetés előtt a korábban fellazított és komposzttal bőven ellátott talajt munkáljuk meg, simítsuk el, majd a vetőbarázdát alaposan öntözzük meg csalánlével, s ezután szórjuk el a magot.
Március elején nagy biztonsággal vethetjük a sárgarépát, a petrezselymet, a kaprot, a fokhagymát, az étkezési tököt, a padlizsánt, az uborkát, a pasztinákot, a spenótot, a hónapos retket, a céklát és a fejes salátát, melegebb vidékeken a sárga- és görögdinnyét, eldugathatjuk a vöröshagymát. Az apróbbakból nyár végi, télálló hagymát, a nagyobbakból, az úgynevezett "pikleszből" friss, májusi zöldhagymát nyerhetünk. Ez utóbbit kicsit fel is töltögethetjük, hogy minél hoszszabb legyen az úgynevezett fehérje.
Tudni kell, hogy a szomjas retek pudvásodik. Sőt nemcsak pudvásodik, de kukacosodik is! A retket előszeretettel támadó földibolhák ki nem állhatják a nedves környezetet, éppen ezért gondoskodjunk róla, hogy a retekágyás talaja mindig kellően nedves legyen. Ugyanakkor kerüljük a nagy vízadagokkal történő locsolást, mert hatására a retekgumók könnyen felrepedhetnek.
A jó szomszédság a növények között sem lebecsülendő. Komoly eredményeket érhetünk el a megfelelő növénytársítás segítségével. Az aktuális vetnivalók közül a sárgarépa és a hagyma egymás mellé ültetése kiemelkedően jó hatású. A sárgarépalegyet a hagyma, a hagymalegyet a sárgarépa tartja távol.
A hónap első napjaitól kezdve pikírozhatjuk az édes paprikát, a paradicsomot, a padlizsánt és a káposztaféléket, majd amenynyiben az időjárás is engedi, a hónap közepétől ki is ültethetjük őket a szabadba.
A krumplivetés a naptár szerint tizennyolcadikán kezdődik, ám a meleg napoktól függően néhány nappal hamarabb is elkezdődhet, illetve csúszhat, amennyiben hűvösebbre fordul az időjárás. Ugyanezekben a napokban kezdhetjük vetni a babot, a kukoricát, a napraforgót, metszhetjük a szőlőt, szaporíthatjuk a málnát, a ribizlit és köszmétét.
Vetési naptár:
- Padlizsán
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 40-60 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 40-60 cm
Palántanevelés beltéren: február-április
Fólia takaró alá: március-április
palántanevelés: április-május
Kiültetés: április-május
Betakarítás: július-október
- Sárgarépa
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 15-25 cm Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 3-5 cm, vagy5-8 cm
Fólia takaró alá: február-március
Betakarítás: június-július
Vetés szabadba: március és július (késeinek)
Szüret : június és november között
- Zeller
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 30-40 cm
Palántanevelés beltéren: február-március
Fólia takaró alá: február-március
Kiültetés: április végén-május
Szüret: augusztustól novemberig
- Zeller szár
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30-35 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 30-35 cm
Palántanevelés beltéren: február-március
Kiültetés: : április-május
Betakarítás: augusztus-szeptember
- Cikória (Endívia)
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 25-30 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 10 cm
Az ültetés: május-június
Szüret (gyökerek): október-novemberben
Hajtatása: télen
- Káposzta nyáron, ősszel és télen
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 50-60 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 30-50 cm
Palántanevelés: februártól júniusig
Kiültetés: április-július
Szüret: jún.-márc.
- Tavaszi fejes káposzta
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 40 cm
Palántanevelés: közép-január- február
Kiültetés: március-április
Szüret: június
- Karfiol
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 60-70 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 60-70 cm
Vetés: március-június
Kiültetés: június-augusztus
Betakarítás: július-december
- Brokkoli
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 60-70 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 40-50 cm
Az ültetés: május-június
Kiültetés: június-augusztus
Szüret: október-május
- Kelbimbó
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 50-60 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 50-60 cm
Palántanevelés március-május
Kiültetés: május-június
Szüret: október-február jövőre
- Uborka
Vetés mélysége 3 cm
Távolság a sorok között 1 m
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 0,5-1 m
Palántanevelés beltéren: március-április
Áttűzdelés: 15 nap után
Ültetés a földbe: április-június
Betakarítás: július-október
- Cukkini
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 60-80 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 60-80 cm
Palántanevelés beltéren: április
Ültetés a földbe: április-június
Kiültetés: május-június
Szüret: közép-július-november
- Spenót
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 25-40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 10-15 cm-es
Vetés szabadba: augusztus közepétől októberig (fajtától függően)
Szüret: október-április jövőre
Vetés szabadba: februártól áprilisig (Fajtától függően)
Betakarítás: május-június
- Cukorrépa
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 30 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 30 cm
Vetés szabadba: márciusa és júliusa
Betakarítás: július-november
- Édeskömény
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 40-50 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 10-20 cm
Vetés szabadba: április-augusztus elején
Kiültetés: május-augusztus
Betakarítás: augusztus-október
- Futóbab korai
Vetés mélysége 3 cm
Távolság a sorok között 4-5 cm-es sor, 40 cm csokorban
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 40-50 cm
Vetés szabadba: április-augusztus közepe
Betakarítás: június-október közepe
- Futóbab
Vetés mélysége 3 cm
Távolság a sorok között 40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 70-80 cm
Vetés szabadba: április-július közepéig
Betakarítás: június közepétől október közepéig
- Bokorbab, betakarítás zölden
Vetés mélysége 3 cm Távolság a sorok között 40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága fészekbe 3-6 szem 40-50 cm, vagy sorba 2-3 cm
Vetés szabadba: április-július közepéig
Betakarítás: július-október közepe
- Bokorbab, szárazbabnak
Vetés mélysége 3 cm
Távolság a sorok között 40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 40-50 cm
Vetés szabadba: április-június közepén
- Áttelelő saláta
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30-40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 20-30 cm
Palántanevelés beltéren: november-január
Kiültetés: január közepe-február végéig
Szüret: március-május
- Tavaszi Saláta
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok közöt30-40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 20-30 cm
Fólia alá: február végén-április közepétől
Kiültetés: április-május elején
Betakarítás: május-június
- Saláta Nyári
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30-40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 20-30 cm
Vetés szabadba: április közepén-június közepén
Átültetést (vagy-ritkulás): június-július
Betakarítás: július-szeptember közepéig
- Fejes Saláta
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30-40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 20-30 cm
Vetés szabadba: július-augusztus közepe
Átültetés (vagy ritkítás):augusztus
Szüret: szeptember-október
- Téli saláta
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30-40 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 20-30 cm
Vetés szabadba: augusztus-október
Átültetés (vagy-ritkítás): október
Szüret: március-május
- Metélősaláta
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 20-30 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 15 cm
Vetés szabadba: március-szeptember
Szüret: április-október
- Dinnye
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 75 cm és 1 m
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 75 cm és 1 m
Palántanevelés beltéren: február-április
Kiültetés: április közepe -május (általában a 100. napon)
Betakarítás: június-július
Vetés szabadba: Május
Betakarítás: július-szeptember
- Petrezselyem
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 10-15 cm-es
Vetés a szabadba: esetleg február vége, március-május
Betakarítás: május-július közepe
- Petrezselyem áttelelő
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 10-15 cm-es
Vetés szabadba: júliustól szeptemberig
Szüret: szeptember-november
- Vöröshagyma
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 4-5 cm
Vetés szabadba: február és május
Betakarítás: június-szeptember
- Vöröshagyma áttelelő zöldnek
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 5-10 cm-es
Vetés szabadba: március április
Duggatás: október-november, illetve február közepén
Szüret: április-június jövőre
- Hagyma zöldnek
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok közöt15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 5-10 cm-es
Duggatás szabadba: februártól áprilisig
Betakarítás: július-szeptember
- Hagyma áttelelő tavaszi
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 5-10 cm-es
Vetés szabadba: közép augusztus -szeptember
Szüret: április-május jövőre
- Sóska
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 20-25 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 15 cm
Vetés szabadba: március és július
Betakarítás: június és november között
(Termelés több éven át)
- Paszternák
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 20 cm
Vetés szabadba: közép-február-június
Betakarítás: május-szeptember
- Nyári póréhagyma
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 8-10 cm
Vetés hidegfólia alá: február-március
Kiültetés: Május
Betakarítás: július-szeptember
- Borsó korai kifejtő
Vetés mélysége 3 cm
Távolság a sorok között 30-40 cm törpe fajták, 50-60 cm nagy fajták
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága Fészkesen 5 szem 20 cm
a törpe fajták 2-3 cm
nagy fajták: 2-4 cm
Vetés szabadba: közép-február-április
Betakarítás: június-július
- Borsó korai, velő vagy kifejtő
Vetés mélysége 3 cm
Távolság a sorok között 30-40 cm törpe fajták, 50-60 cm nagy fajták
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága Fészkesen 5 szem 20 cm
a törpe fajták 2-3 cm
nagy fajták: 2-4 cm
Vetés szabadba: február közepe-március,
Betakarítás: június - július
- Borsó kései, velő vagy kifejtő
Vetés mélysége 3 cm
Távolság a sorok között 30-40 cm törpe fajták, 50-60 cm nagy fajták
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága Fészkesen 5 szem 20 cm
a törpe fajták 2-3 cm
nagy fajták: 2-4 cm
Vetés szabadba: július második felében
Szüret: október
Ültetés: október közepe-november
- Burgonya
Vetés mélysége 80-100 cm
Távolság a sorok között 55-80 cm-es
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 30-40 cm-es
Ültetés: a fagyok vége után, márciusban, vagy április végén, május elején
- Tök, cukkini
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 2 m
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága cukkini, spárga: 1 m, sütő: 2 m
Vetés szabadba: április-május
Szüret: szeptember-november
- Retek hónapos korai
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es a kerek retek, 1,5-3 cm-es hosszú retek
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 2-3 cm
Vetés hidegfólia alá: február közepe-március
Szüret: március-április
Vetés szabadba: március közepe -szeptember
Szüret: -április közepe-november
- Retek
Vetés mélysége 1,5-3 cm-es
Távolság a sorok között 15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 5-8 cm
Szabadba vetés: március közepe-szeptember
Betakarítás: május-november
- Retek Nyári és Őszi
Vetés mélysége 1,5-3 cm-es
Távolság a sorok között 20-25 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 5-8 cm
Az ültetés: május-augusztus
Betakarítás: július-november
- Téli Retek
Vetés mélysége 1,5-3 cm-es
Távolság a sorok között 25-30 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 10 cm
Vetés szabadba: június-augusztus
Szüret: november-december
- Paradicsom
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 50-80 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 30-80 cm
Palántanevelés beltéren: január-március
Fólia takaró alá: március-április
Kiültetés: április- Május
Betakarítás: július-október
- Paprika
Vetés mélysége 0,5-1 cm-es
Távolság a sorok között 30-50 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 25-40 cm
Palántanevelés beltéren január-március
Fólia takaró alá: március-április
Kiültetés: Május
Betakarítás: július-október
- Fokhagyma tavaszi, őszi
Vetés mélysége 2 cm
Távolság a sorok között 15-20 cm
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága 5-10 cm-es
Duggatás szabadba: március – április
Szüret: július- augusztus
Duggatás: október-november,
Szüret: június – július jövőre
Forrás: hhrf.org/karpatiigazszo/100302/ht5.html
gazdabolthatvan.hu/index.php/vetesi-naptar
Kép: mek.niif.hu/02700/02789/html/58.html
|